担当者のこだわり

経営理念は「人を幸せにする野菜づくり」
人とは「みどりちゃん」に関わる全ての人々
消費者、流通業者、生産者が共にＷin-Win の関係を目指します
【品質の良い最幸の商品を年間適量生産する】
これこそが３者にとって共通の幸せと考えています
農場では、基本的なことを徹底的にこだわり、品質のよい野菜を
毎日生産しています　

その１　水耕栽培による年間供給

年間を通じ一定品質のものを毎日消費者の方にお届けします。

その２　徹底した衛生管理

美味しまね認証認証を取得しています

　　　間違って収穫しないよう表示しています　　　　　　　作業前に必ず手洗いとアルコール消毒

　　　　　栽培圃場は清潔に保っています　　　　　　　　　　　　　第三者による確認

　　　　　毎回洗浄により清潔に保つ

その３　飲料水を原水に使用

飲料にできる水を原水に使用。無菌の水を使うことで細菌数も少なくなり、安全な野菜を生産できます。
だんだんファーム掛合では水道水を利用しています、当地域の水道水は地下水からとったおいしい水です。飲料水を使うことで野菜もおいしくなります。

　　　　　　　　　　　　　　水を張っているネギのベンチ　　　　　　　　肥料の溶液にも水道水を使用

その４　環境に配慮した栽培

環境に配慮し、必要以上に農薬は使いません

　　　６０℃の温水による殺菌消毒を行います　　　　　　　多段土壌層で排液を処理しています

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